Compte rendu - Foyer d'hébergement

01/06/2010 - FETE DES FAMILLES

A l'invitation des résidents et du personnel, le Foyer a renoué Vendredi 21 Mai avec la traditionnelle Fête des familles
 
70 personnes se sont retrouvées autour d'un buffet asiatique préparé par le chef Jean François SCHMITT et Nathalie RESLINGER.
Au menu :
Nems et soupe aux germes de soja
Crevettes sauce aigre douce, crevettes aux poivrons, crevettes frites
Porc aux cacahuètes, poulet à l'ananas, canard aux amandes
Légumes mélangés
Ris cantonais
Beignets de bananes
Les animations proposées avec goût par l'équipe éducative ont ravi les convives à l'image du dragon qui a rallié tous les suffrages à l'applaudimètre.
L'AFAEDAM était représentée par Mrs Barthet et Schmitt, administrateurs.
Monsieur Hemmen, président du conseil de la vie sociale, était également présent.





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